廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送配送要注意的幾個問題
運輸成本問題
由于蔬菜、生鮮、水果等食材比較特殊,因此在平時的運輸中就要格外小心,雖然冷藏車提高蔬菜配送的存活率,但這樣也增加了運輸成本,使用冷藏車每小時就要多耗5升油料。
如果不使用冷藏車,那就需要事先到冷庫預冷,再使用保溫措施進行遠程運輸,這樣同樣增加了運費。根據公式“運費=?噸公里數?*?單價”,對運費的影響因素有路程、重量、和油費。
在我國油價居高不下,蔬菜的特性零售商能夠控制的只有路程和蔬菜的重量,為了降低單位運輸成本,需要對運輸路線進行規劃,在蔬菜重量不易改變的情況下,整車裝運顯得異常重要。
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蔬菜配送公司庫存管理的關鍵問題如下:
1.確定訂貨點:即庫存降到一定數量時,應立即訂貨補貨的點或限。提前購貨會增加庫存,占用成本;過遲的訂貨會造成缺貨,甚至客戶流失,影響聲譽。
2.確定訂貨量:當庫存達到訂貨點時,應確定合理的訂貨補貨量。如果訂貨量過大,商品的庫存成本會增加;如果訂貨量太小,就會斷貨,訂貨次數必然增加,也會增加訂貨成本。
3.確定庫存基準。
蔬菜配送公司的配送和運輸管理:
1.對于大多數蔬菜配送公司來說,運輸成本通常是物流成本中重要的項目。蔬菜配送公司應該通過理順運輸和配送系統來提高服務質量和降低成本。
2.合理化可以消除交錯運輸,采用工廠直銷、直接配送、多企業聯合配送,建立完善的信息系統。
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廣州蔬菜配送怎么做
應該有自己的生鮮蔬菜配送團隊
要想讓生鮮蔬菜配送更加地進行,商家還需要組建一支專門的生鮮蔬菜配送團隊,包括裝車、開車、配送等等一系列工作都要有專門的人員負責。
而這些工作也都是比較辛苦的,所以商家需要做好團隊管理。采用一些員工激勵政策,以便讓自己的團隊更加具有生命力。這樣才能有效保障生鮮蔬菜配送的效率。
要有合理可行的配送流程
生鮮蔬菜配送并不是雜亂無章的,而是有合理可行的配送流程。
根據配送的商品不同、用戶的需求不同等,配送的流程也會有所差別,所以商家應該合理規劃好生鮮生鮮的配送線路及流程,這樣才能夠保障配送工作的順利、地進行。
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